3.12.2012

Bolinho de arroz

E ontem sobrou muito arroz, resolvi fazer aquele bolinho ma-ra-vi-lho-so que uma vez postei no Face.
Na verdade eu retirei do site Tudo Gostoso e fiz exatamente do jeitinho que estava lá.


2 xícaras de chá de arroz cozido
1/2 xícara de chá de queijo ralado
1/2 xícara de chá de leite
2 colheres de sopa de cheiro verde picado
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
1/2 xícara de chá de amido de milho
1/2 xícara de chá de farinha de trigo
3 ovos
óleo para fritar

  • Misture tudo muito bem 
  • Frite às colheradas em óleo quente, deixando dourar de ambos os lados 
  • Escorra sobre papel absorvente
Beijo e até a próxima!